Professor americano cria churrasqueira 100% sustentável que não precisa de carvão ou lenha

Churrasco com carvão está com os dias contados. O professor do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT) David Wilson desenvolveu uma churrasqueira 100 % sustentável que opera apenas com energia solar.

 

O detalhe é que ela funciona a qualquer hora do dia ou da noite, porque armazena a energia gerada pelos raios solares. A ideia para o desenvolvimento dessa churrasqueira solar surgiu em uma viagem do professor à Nigéria. Nesse país é comum o uso de fogão a lenha, que traz diversos problemas de saúde devido à inalação do carvão. Batizada de Wilson Solar Grills, a churrasqueira elimina a necessidade de utilizar carvão, consequentemente, significa menos poluição, menos desmatamento e mais saúde. 

Sua ideia é uma alternativa muito viável para regiões tropicais que recebem o calor do sol em abundância na maior parte do ano, como o Brasil A invenção é capaz de dar autonomia de 25 horas de funcionamento para a feitura de alimentos. Sabe o que isso significa? Que a invenção do professor Wilson não só pode cozinhar alimentos quando o sol está brilhando durante o dia, como também pode armazenar energia para que se possa cozinhar durante a noite. Não é maravilhoso? E tem mais: a churrasqueira pode atingir temperaturas de até 230 graus Celsius. Portanto, assa muito rápido. 
No Brasil, o churrasco é um hábito de muitas famílias. Pode-se até criticar esse hábito. mas os alimentos grelhados são inegavelmente deliciosos, quer seja carne, frango, peixe, milho em espiga, legumes como cenoura ou algo mais inventivo. A ocasião de um churrasco é um momento agradável para se conectar com a família, vizinhos, amigos e velhos conhecidos. Infelizmente, as churrasqueiras a carvão ou gás são prejudiciais para o meio ambiente. Se você usa lascas de madeira, carvão ou gás propano para fazer o seu churrasco, ocorre emissão de poluentes, contribuindo para a má qualidade do ar. Com sua invenção, o professor Wilson encontrou a solução perfeita para um churrasco que não  arruina ainda mais o meio ambiente. O projeto ainda não tem previsão de comercialização. Mas fica aí a dica para nossos empresários empreendedores, a fim de que disponibilizem logo para a venda a invenção do professor do MIT.



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