Comprovado: Ingrediente usado na fabricação da Nutella e 30 outros alimentos podem causar câncer e infarto

Vários produtos hoje são consumidos maciçamente esconder um enorme perigo para a saúde, uma vez que têm uma substância perigosa.


Todos os dias milhões de pessoas em todo o mundo compram produtos alimentares de marcas que ganharam popularidade ao longo dos anos, no entanto, na maioria dos casos passa despercebido o fato de que esses alimentos para o nosso perigo para a saúde potencial escondido.

Estes são alguns dos produtos populares que são feitos com o uso de óleo de palma, isso pode causar cancro por seu processo de fabricação, de acordo com especialistas que alertam:

Cacau creme de Nutella
Oreos
biscoitos tuc
Cookies Fontaneda
chocolates Ferrero Rocher
Chocolates Kinder Bueno e Kinder
Kit Kat chocolates
chocolates Mars
Snickers chocolates
chocolates Twix
chocolates Lindt
M & M 
Leite Nestle
Pizza Casa di Mama
Sobremesa Donuts
doces sugus
Iogurte com sabor de Kellogg cereais Special K
A margarina Tulip
flora margarina
Doritos
A batata Ruffles
Creme Knorr
Knorr tortellini de queijo
cereais Nesquik
Nestlé cereais Estrellitas
Tiramisu Dhul
Massa folhada Buittoni
O bacalhau com polme Findus
Sobaos Martinez
Atum maheso cannelloni 
Bacon e queijo Azteca

Por que é perigoso?

Um estudo norte-americano publicado na revista 'Globalização e Saúde'  em 2011 demonstra a ligação entre o consumo da substância e maiores taxas de mortalidade por doença cardiovascular.

Os cientistas descobriram que cada quilo de óleo de palma é culpada por 68 mortes por 100.000 cidadãos em vários países com menor poder de compra. Em outros com níveis mais elevados de vida, esse número era de 17 mortes.

Como explicado por María Garriga, serviço nutricionista Endocrinology Ramon y Cajal Hospital em Madrid, citada pelo jornal El Mundo, óleo de palma contém 50% de gordura saturada. Se consumido em excesso causa o aumento dos níveis de lipoproteínas de baixa densidade (LDL). "Quanto maior o nível no sangue, o maior é o risco de doença cardíaca coronária" , salientou Garriga.

A empresa Barilla, maior fabricante de panificação e confeitaria da Itália, foi forçado a remover o óleo de palma do seu processo de produção após a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA, por sua sigla em Inglês) publicar um estudo  em que o óleo de palma está relacionado com o câncer.

De acordo com esta pesquisa, no processo de refinação de óleo de palma é submetida a temperaturas de 200 ° C durante falta sabor e cheiro. Isso libera substâncias cancerígenas que são ainda capazes de alterar o DNA .

O estudo também levou à maior rede de supermercados italianos, Coop, boicotando produtos que contenham óleo de palma. Em adição, muitos supermercados também se retiraram de suas prateleiras a Nutella do fabricante italiano Ferrero, pelo fato de que ele contém a substância perigosa.

Então, por que usá-lo?

No início de 2000, os fabricantes começaram a remover gorduras animais por conta de danos à saúde e substituí-los com gorduras hidrogenadas e, em seguida, o óleo de palma, como esclareceu Rafael Garcés, pesquisador do Instituto de gordura do CSIC em Sevilha (Espanha).

"Não iria ser outras opções, mas são muito mais caros e não rentável", frisou, detalhando que "uma tonelada de azeite custa 3.500 euros, girassol e palma 900 à 650" . Isto resulta em que a palma é "o óleo mais barato que existe."



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