DNA humano e de outras carnes são encontrados em salsichas feitas para vegetarianos nos Eua

Ninguém sabe o que há em uma salsicha .... De acordo com "The Hot Dog Report" publicado pela Clear Food, uma empresa que analisa a estrutura molecular dos alimentos, o DNA humano foi encontrado em 2% de todas as amostras e um enorme número de amostras vegetarianas.

Embora isso seja suficiente para aborrecer muitas pessoas, independentemente da sua preferência dietética, os vegetarianos receberam um duplo golpe. Verificou-se que 10% das amostras vegetarianas contém carne, tanto frango quanto carne de porco que aparecem em diferentes cachorros-quentes. 

Aqueles que têm uma sensibilidade religiosa ou física a certas carnes podem estar em um barco semelhante; O porco foi substituído em cachorros quentes de frango ou peru em 3% de todas as amostras em "produtos de todas as gamas de preços". Uma grande variedade de carnes não foram reveladas na lista de ingredientes: frango apareceu em 10 amostras, porco em 9, carne em 4, peru em 3 e cordeiro em 2. RParece que muitas marcas simplesmente despejam qualquer carne que seja útil nos cachorros-quentes, mas, felizmente, alguns nomes ficaram acima do resto. Marcas reconhecíveis como Butterball, Eckrich, Hebrew National e McCormick deram cachorros quentes exatamente como foram rotulados. As marcas "Especialidade e Regional", como Field to Family Natural Foods, Gardein e Taveritte, são todas testadas de forma similar. Eu não acho que encontrar DNA humano em um cachorro-quente é tudo o que isso diz respeito. Eu assumiria que viria junto com a comida em vez de, digamos, um empregado que perdeu um membro no moedor de cachorro quente. Embora isso possa ser repugnante para alguns, acho que é certo que, quando você comprar comida, ele será tratado de uma maneira ou de outra. Parece razoável que acontecesse em alimentos vegetarianos muito mais frequentemente, porque os produtos precisam ser tratados com mais freqüência, mas de qualquer forma, todos os alimentos devem ser lavados antes do consumo, se possível.

De acordo com o relatório: "Clear Food encontrou DNA humano em 2% das amostras e em 2 / 3 das amostras vegetarianas". Isso não é tudo. Se você é vegetariano ou tem restrições dietéticas por razões religiosas ou éticas, é importante que você saiba o quão pouco rotulagem importa: - "10% dos produtos vegetarianos continham carne". O frango apareceu em uma salsicha vegetariana e a carne de porco foi encontrada em um cachorro-quente vegetariano. - As seleções vegetarianas tiveram rótulos exagerando o conteúdo de proteínas "em até 2,5 vezes". - As seleções vegetarianas também foram responsáveis ​​por 67% dos casos no relatório onde o DNA humano foi detectado -4 de 21 amostras de vegetais tinham esses problemas de higiene. - O porco tinha sido substituído aleatoriamente pela galinha listada nos ingredientes do rótulo em 3% das amostras "em produtos de todas as gamas de preços". - Substituições inesperadas ocorreram com uma frequência surpreendente. Em geral, o número e o tipo de ingredientes não revelados foram: frango (10 amostras), porco (9), carne bovina (4), peru (3) e cordeiro (2). Com achados tão inquietantes, talvez seja feita uma pergunta mais uma vez: Você realmente vai comer isso? 


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