quinta-feira, 1 de março de 2018

Chocante: Sushi zumbi volta à vida e tenta fugir da chapa

Este sushi ainda está vivo?


Naturalmente, muitas pessoas são bastante sensíveis sobre sushi. É, afinal, peixe cru. No entanto, há muitas pessoas que superaram esse obstáculo particular e descrevem-no como a comida mais deliciosa, particularmente no Japão, onde o sushi possui inúmeras especialidades regionais.

Mas não importa o quão maravilhoso possa encontrar peixe cru, sempre há limites e o que aconteceu recentemente em um local de sushi japonês popular pode ser suficiente para mudar a mente de alguém.

Os clientes de um popular restaurante japonês ficaram chocados quando o nigiri de moluscos que eles pediram tornou-se a se contorcer no prato quando foi tocado com pauzinhos. Como se verifica, o peixe não estava realmente vivo como parece ser, mas estava tão preparado que as terminações nervosas ainda estavam ativas e sensíveis ao toque.

Muitas pessoas fora dos aficionados de sushi mais dedicados ficariam confortáveis ​​com um jantar fresco, mas dentro do Japão, os gourmets estão mais acostumados a assistir a sua dança no prato.

Por exemplo, odori ebi - 'dancing shrimp' - é uma delicadeza de sashimi popular. O prato é composto de camarão rosé vivo e rosa queimado de bebidas alcoólicas e os animais são consumidos imediatamente, torcendo as pernas ao serem comidas. No Japão e nas proximidades da Tailândia, existem vários outros pratos preparados com frutos do mar vivos, incluindo peixe, polvo, camarão e até lagosta. No entanto, a prática não é prevalente fora do Extremo Oriente e há leis rigorosas contra o consumo de animais vivos na Austrália e na Alemanha, onde a prática foi importada pelas populações imigrantes.

Dada a crueldade da prática e o fato de que a maioria das pessoas correria uma milha quando confrontada com um prato minguante de frutos do mar, é muito improvável que esta seja uma tendência culinária que se espalhe para fora do Japão no futuro próximo.