terça-feira, 10 de abril de 2018

Oncologistas pedem para você parar de comer estes 8 alimentos que são provados de causar o câncer!

Alimentos como salsichas, linguiça e bacon podem causar cancro porque são defumados e ricos em substâncias que provocam alterações no DNA e em produtos químicos que a indústria utiliza para dar sabor e aumentar a validade destes alimentos.

Estes produtos químicos actuam irritando a parede do intestino e causando pequenas lesões nas células, e o consumo diário de 50g de carnes já aumenta as hipóteses de desenvolver cancro no intestino, especialmente o cancro colo rectal.

Além disso, uma alimentação rica em produtos processados e carnes vermelhas e pobre em frutas, verduras e cereais integrais contém poucas fibras, o que deixa o intestino mais lento e faz com que os agentes cancerígenos dessas carnes fiquem mais tempo em contacto com o intestino.

Confere uma lista com outros alimentos potencialmente cancerígenos.. Os alimentos que têm componentes que estão associados com o desenvolvimento de cancro são:

1- Pickles e carnes processadas como salsicha, linguiça e bacon, porque têm nitritos e nitratos para ajudar a conservar e dar sabor aos alimentos, que irritam a parede do intestino e provocam alterações nas células, causando cancro;

2- Carnes defumadas, porque o fumo utilizado durante a defumação da carnes é rica em alcatrão, substância cancerígena semelhantes à do fumo do cigarro;

3- Alimentos muito salgados, pois mais de 5 g de sal por dia pode lesionar as células do estômago e provocar alterações celulares que levam ao aparecimento de tumores;

4- Adoçante ciclamato de sódio, presente em adoçantes e alimentos light ou diet, como refrigerantes e iogurtes, pois o excesso desta substância aumenta o risco de problemas como alergias e cancro.

5- Os alimentos fritos também podem aumentar o risco de cancro, pois quando o óleo atinge temperaturas superiores a 180ºC se formam as aminas heterocíclicas, substâncias que estimulam a formação de tumores.