quinta-feira, 17 de maio de 2018

Cientistas comprovam: Comer uma xícara de mirtilos por dia protege você de doenças cardíacas e câncer

Você sabia que mirtilos podem ajudar a prevenir câncer e doenças cardíacas ?



De acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Universidade do Estado da  Flórida , comer mirtilos diariamente pode reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares .

Para o estudo, os pesquisadores realizaram um ensaio clínico duplo-cego e controlado por placebo. Os pesquisadores observaram 48 mulheres na pós-menopausa diagnosticadas com pré-hipertensão (primeira fase hipertensão ).

Durante cada dia do julgamento, metade das mulheres foram alimentadas com um placebo ou com 22 g de pó de mirtilo liofilizado equivalente a uma xícara de blueberries frescas . Enquanto o julgamento estava em andamento, os pesquisadores observaram a pressão sanguínea das mulheres e seus níveis de óxido nítrico.

Os pesquisadores também registraram rigidez arterial entre os participantes por meio da velocidade da onda de pulso do tornozelo braquial (VOP), que é considerada a melhor maneira de determinar o dano arterial.

A rigidez arterial é um sintoma da aterosclerose e, muitas vezes, indica risco cardiovascular. A condição também indica que o coração precisa trabalhar mais para obter sangue para os vasos sanguíneos periféricos.

Em oito semanas, as mulheres que consumiram o pó de mirtilo baixaram sua pressão arterial sistólica em 5,1%. Sua pressão arterial diastólica diminuiu em 6,3%. Nenhuma mudança foi notada entre as participantes do sexo feminino que tomaram o placebo.

Em média, as mulheres que tomaram o pó de mirtilo também reduziram sua rigidez arterial em cerca de 6,5%. Mais uma vez, não houve mudanças entre o grupo placebo.

Os pesquisadores postularam que os benefícios para a saúde foram por causa do enorme aumento de 68,5 por cento nos níveis sanguíneos de óxido nítrico nas mulheres que tomaram o pó de mirtilo.

O óxido nítrico pode alargar os vasos sanguíneos, o que aumenta o fluxo sanguíneo e diminui a pressão sanguínea. Não houve alterações nos níveis de óxido nítrico das mulheres que tomaram o placebo.

Mirtilos o melhor "medicamento" para a pressão arterial?

"Mais uma vez, a pesquisa científica demonstra as propriedades notáveis ​​de frutas diárias para iniciar uma cura extraordinária no corpo humano", observou o cientista de alimentos Mike Adams, o Health Ranger , autor do Food Forensics e editor do Food.news . "Um número surpreendente de medicamentos prescritos pode ser substituído por terapias nutritivas envolvendo frutas, verduras, nozes e sementes comuns", explicou Adams. "No entanto, não há nenhum interesse lucrativo para promover a cura de alimentos em toda a sociedade, já que quase não há lucro a ser ganho com mirtilos, enquanto há um tremendo lucro a ser extraído de pacientes que recebem medicamentos controlados por monopólios."

Os pesquisadores notaram que os resultados do estudo provam que a pressão sanguínea pode ser controlada com a adição de um único componente dietético, como os mirtilos. Eles concluíram que “o consumo diário de mirtilo pode ser eficaz na prevenção da progressão da pré-hipertensão para a hipertensão em mulheres na pós-menopausa”.

Enquanto outras bagas contêm polifenóis que podem ajudar a melhorar a pressão arterial, a função endotelial e a rigidez arterial, os mirtilos são uma das melhores fontes de polifenóis. Além disso, os mirtilos contêm poderosos antioxidantes como flavonóides, ácidos fenólicos e estilbenos.

Estudos anteriores determinaram que blueberries selvagens podem aumentar a função endotelial. Um estudo separado provou que consumir pelo menos três ou mais porções de mirtilos semanalmente pode reduzir o risco de ataque cardíaco em cerca de 32 por cento. (Relacionado: O  suco de mirtilo silvestre fornece efeitos cardioprotetores para pessoas em risco de diabetes tipo 2. )

De acordo com um estudo separado de pesquisadores da Carolina do Norte, o consumo diário de blueberries pode ajudar as pessoas com pré-hipertensão a reduzir a pressão arterial diastólica em comparação com o placebo.

O estudo da Carolina do Norte também mostrou que os mirtilos poderiam aumentar as células natural killer (NK). Células NK referem-se às células brancas do sangue que são necessárias para que o sistema imunológico possa proteger o corpo contra invasores estranhos, como vírus e tumores.

Células NK examinam o corpo em busca de células anormais que são destruídas antes de se transformarem em cânceres.

Para o estudo da Carolina do Norte, os pesquisadores agruparam 25 participantes sedentários em dois grupos. Os participantes incluíram homens e mulheres pós-menopáusicas.

Durante cada dia do teste, um grupo recebeu 38 g de mirtilo em pó, enquanto o outro grupo recebeu um placebo. O pó era equivalente a 250 g de mirtilos frescos.

Dentro de seis semanas, o grupo que recebeu o poder teve aumentos significativos nos níveis de células NK. Os resultados do estudo foram condizentes com dados de pesquisas anteriores da mesma equipe, que concluíram que “blueberries melhoram a contagem de células NK, o estresse oxidativo e a inflamação em atletas treinados”.

Estudos realizados por diferentes equipes de pesquisa também confirmaram que as antocianinas presentes nos mirtilos podem ajudar a prevenir os danos causados ​​pelos radicais livres associados ao câncer. Tente comer blueberries diariamente para ajudar a diminuir o risco de desenvolver câncer e várias doenças cardíacas.

Os outros benefícios para a saúde dos mirtilos

Caso você ainda precise convencer, veja os outros benefícios para a saúde dos mirtilos :

Mirtilos podem aumentar a saúde da pele  - A pele precisa de colágeno, e também precisa de vitamina C para ajudar a prevenir danos à pele devido à poluição, fumaça e exposição ao sol. Uma única xícara de blueberries contém 24% da dose diária recomendada de vitamina C.
Mirtilos podem manter seus ossos saudáveis - Mirtilos têm cálcio, ferro, magnésio, manganês, fósforo, vitamina K e zinco. O consumo suficiente desses minerais e vitaminas pode melhorar a estrutura e a força óssea.
Mirtilos podem ajudar a melhorar a saúde mental - De acordo com estudos populacionais, comer blueberries está ligado ao “declínio cognitivo mais lento em mulheres mais velhas”. Além de minimizar o risco de danos cognitivos, mirtilos também podem aumentar a memória de curto prazo e coordenação motora de um indivíduo .