terça-feira, 15 de maio de 2018

Esta é a verdade não tão saudável sobre Nutella - Nunca mais dê aos seus filhos!

Quão saudável é Nutella?



Nutella é muitas vezes comercializado como uma alternativa saudável para vários outros cremes de chocolate espesso e muitas vezes é direcionado para os pais que procuram obter seus filhos a comer algo vagamente saudável. No entanto, a propagação da castanha de chocolate pode não ser o alimento saudável anunciado pelos anunciantes.

Na maioria dos países em que está disponível, Nutella é comercializado como sendo um simples creme de avelã sem corantes artificiais e conservantes, fazendo uma escolha inteligente para os pais. No entanto, os fatos não apóiam a alegação de que Nutella é um alimento saudável. O creme contém apenas cinco ingredientes - óleo de palma, cacau, avelãs, leite em pó desnatado. Destes ingredientes, o açúcar é o mais liberalmente utilizado na criação de Nutella. De fato, mais da metade da composição do creme é feita de açúcar.

O que está dentro da Nutella 

De acordo com um rótulo nutricional criado na Alemanha, o frasco médio de Nutella tem 21 gramas de açúcar por 37 gramas de creme, o que equivale a cerca de duas colheres de sopa. Além deste alto teor de açúcar, o segundo ingrediente mais abundante em um frasco de Nutella é o óleo de palma, que é uma gordura vendida, que estudos recentes sugeriram que poderia causar câncer. A vasta proporção destes dois ingredientes em Nutella parece sugerir que a afirmação no rótulo de que há mais de 50 avelãs em cada frasco é bastante duvidosa.

Em resposta às preocupações sobre os reais benefícios à saúde de Nutella, seu produtor Ferrero fez uma declaração que diz: "Uma das principais crenças nutricionais da Ferrero é que pequenas porções ajudam as pessoas a apreciar seus alimentos favoritos com moderação. A rotulagem de todos os nossos produtos permite que os consumidores façam escolhas informadas e ajuda a garantir que Nutella possa ser desfrutada como parte de uma dieta balanceada."

Embora isso possa ser uma afirmação justa, a propaganda sugerindo que Nutella é um substituto saudável para outros tipos de propagação parece insincero para muitos consumidores, tendo em vista o conteúdo nutricional atual.