segunda-feira, 7 de janeiro de 2019

OMS declara oficialmente que o bacon é tão nocivo quanto o cigarro

Um par de anos atrás, várias manchetes circularam através do ciclo de notícias de 24 horas sobre os cientistas confirmando que o bacon era tão prejudicial quanto a saúde humana ao consumo de cigarros.

Isso foi baseado em uma decisão tomada pela Organização Mundial da Saúde de classificar carnes processadas como “cancerígenas para humanos”, decidindo listá-las nas fileiras de outras substâncias notoriamente cancerígenas, como asbesto, arsênico, cigarros e álcool.

Na verdade, a história é simplista e é toda baseada em torno de uma falácia: um apelo à autoridade, a autoridade da OMS. Muitas vezes, a OMS, o CDC e outras organizações governamentais têm a capacidade de causar uma agitação na mídia apenas com base no que dizem, nem mesmo necessariamente no que relatam.

Continuando, a Organização Mundial da Saúde classificou oficialmente carnes processadas como cancerígenas em outubro de 2015. De alguma forma, nesta hierarquia, a decisão conseguiu ser tomada por algo chamado Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC), com base em uma revisão feita em 800 estudos globalmente. .

Eles dizem que o relatório encontrou "evidências suficientes em humanos de que o consumo de carne processada causa câncer colorretal".

De acordo com o relatório da IARC :

“A carne consiste em múltiplos componentes, como o ferro heme. A carne também pode conter produtos químicos que se formam durante o processamento de carne ou cozinhar. Por exemplo, substâncias químicas cancerígenas que se formam durante o processamento de carne incluem compostos N-nitrosos e hidrocarbonetos aromáticos policíclicos.

O cozimento de carne vermelha ou carne processada também produz aminas aromáticas heterocíclicas, bem como outros produtos químicos, incluindo hidrocarbonetos aromáticos policíclicos, que também são encontrados em outros alimentos e na poluição do ar. Alguns desses produtos químicos são conhecidos ou suspeitos de serem carcinogênicos, mas, apesar desse conhecimento, ainda não é totalmente compreendido como o risco de câncer é aumentado pela carne vermelha ou pela carne processada. ”

O que está errado com esta imagem? Claro que a carne processada causa câncer, mas as pessoas são realmente tão simplistas e ingênuas que acham que precisam de uma entidade chamada Organização Mundial de Saúde para avisá-los?

Se você não sabe que carne processada é ruim para você e que causa câncer, ou que a maioria dos alimentos que podemos comprar hoje em dia é insuficiente para nos alimentar ou nos impedir de ficar doentes, você não sabe como o mundo funciona.

A OMS não tem intenção genuína de manter as pessoas saudáveis, sendo alguma força altruísta para garantir que as pessoas não tenham câncer de intestino. Seria ingênuo pensar que é por isso que eles existem.

Alguns artigos analisam em detalhes o percentual de probabilidade de pessoas sofrerem de câncer de intestino se comerem carne processada, mas é difícil acreditar na precisão dessas estatísticas quando as pessoas variam tanto em como comem e como vivem.

Na raiz desta história, a OMS e as organizações de saúde estão justificando sua existência emitindo alertas sobre coisas como esta. Não só isso, mas a OMS se move tão lentamente, se isso fosse uma prioridade para eles em 2015, como eles poderiam estar tão atrasados ​​para a questão?

A OMS tem um nível superficial, onde eles revelam ao público o que estão pesquisando e tentam justificar sua existência com pequenos avisos como esse, e então eles têm uma profundidade maior do que eles fazem e de quem eles endossam, quais pesquisas e produtos eles promover e todo o resto.

Além disso, não é bom quando as organizações governamentais começam a reconhecer “oficialmente” as coisas. Quando o governo começa a reconhecer “oficialmente” o perigo do tabaco, eles começam a tentar fazer leis que não limitam os bolsos dos políticos a novos impostos e criam aborrecimentos adicionais e irritantes para pessoas que não deixarão de fumar de qualquer maneira.

Pegue a Austrália e a Nova Zelândia por exemplo. Eles têm uma lei que proíbe a venda de produtos de tabaco que não apresentam um quadro de câncer de pulmão ou câncer de boca, no lugar de uma marca ou embalagem.

Nos EUA, você pega um pacote do que quer que seja seu cigarro de marca. Na Austrália, todas as marcas são “marcas de câncer de pulmão”, e você não consegue roncar com Swisher Sweets ou qualquer um desses cigarros americanos que agora podem ser encontrados triunfalmente em todos os postos de gasolina nos Estados Unidos.

Não queremos que o governo comece a reconhecer oficialmente as coisas como carcinogênicas, e qualquer um que precise disso está confiando nas pessoas erradas para obter informações sobre o mundo.

Seria melhor para as pessoas usar o bom senso, a experiência em primeira mão e outras fontes confiáveis ​​e demonstráveis ​​e prováveis ​​de informações para as quais as coisas são tóxicas, e não a Organização Mundial de Saúde. Eles não reconhecem uma tonelada de outras coisas que são prejudiciais ou cancerígenas, mas não têm nenhum problema em afirmar o óbvio.