domingo, 18 de agosto de 2019

Ativista vegana afirma: ''um ovo é tão prejudicial quanto 5 cigarros''

Ovos, o novo fumar? Um usuário do Twitter espalha que comer um ovo seria tão prejudicial quanto fumar cinco cigarros. A razão é o alto teor de colesterol dos alimentos. O que há por trás dessa estranha comparação?


Os especialistas continuam discutindo quantos ovos são saudáveis. Não há dúvida de que os cigarros, por outro lado, não são saudáveis. Na realidade. Um vegano vê as coisas de forma diferente e escreve sob o nome do Twitter "plantbasedbarb":

"Um ovo = cinco cigarros! Comer ovos é pior ... depois fumar"

A comparação provavelmente vem de um estudo controverso no Canadá, que também foi mencionado na documentação da Netflix "What the Health " 2017. As críticas dos usuários do Twitter não demoraram a chegar. Mais de 700 comentários já podem ser encontrados no post, o que aponta para a falta de base científica e questionabilidade do estudo.

De fato, durante muito tempo os ovos foram considerados preocupantes devido ao seu alto teor de colesterol. O colesterol é uma gordura do sangue que o corpo necessita e produz em si, na maior parte, no fígado. Um alto nível de colesterol no sangue danifica os vasos sanguíneos e pode levar a doenças do sistema cardiovascular.

Estudos sobre os efeitos de alimentos ricos em colesterol ainda são contraditórios. Mas especialistas concordaram que pessoas saudáveis ​​(que não sofrem de doenças cardíacas ou diabetes) podem comer de três a quatro ovos por semana sem hesitar. Isso não prejudica a saúde deles. Além disso, a nutrição não desempenha um papel tão importante nos níveis de colesterol: alimentos como ovos só influenciam os níveis de lipídios no sangue em 25%.

A nicotina, por outro lado, é um veneno que ataca os sistemas vascular e nervoso, aumenta maciçamente o risco de câncer e não tem efeitos positivos sobre a saúde. A comparação por "barba à base de plantas" não é, portanto, apropriada.

No entanto, "barbo baseado em plantas" não responde às críticas dos outros usuários e permanece com sua comparação original.