quinta-feira, 5 de dezembro de 2019

Para reduzir o desperdício de plástico, estabelecimentos da Itália estão servindo bebidas com canudos de massa

A Itália é conhecida por sua contribuição para a indústria culinária e continua a pavimentar o caminho a seguir em relação à culinária. 

A nação européia deve agradecer por muitos pratos populares, incluindo pizzas e massas. O macarrão, um prato feito de massa sem fermento, é extremamente popular em todo o mundo.

O prato vem em uma grande variedade de formas, tamanhos, cores e gostos e é frequentemente complementado com queijo, molho ou carne. Existem aproximadamente 400 tipos diferentes de massas, algumas das quais incluem o popular macarrão, espaguete, ravioli, lasanha e linguine, apenas para citar alguns.

No entanto, uma nova variante está gerando ondas devido ao seu uso como ferramenta no enfrentamento de questões ambientais. Este é o bucatini. É uma massa grossa de espaguete, com um buraco no meio. O nome vem da palavra italiana Buco, que significa buraco e, como o próprio nome sugere, é perfeito para canalizar líquidos. Como tal, a variante de macarrão agora está sendo usada como canudo em algumas barras para resolver a questão dos resíduos de plástico.

Here in Italy bars are starting to use pasta as straws to reduce plastic use. Our technology amazes the world another time. from r/europe
O canudo ecológico foi retratado em um post do Reddit pelo usuário u / GranFabio, onde fazia parte de uma bebida em um bar italiano. Desde então, o post recebeu 77 mil votos positivos na plataforma de mídia social.
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