quinta-feira, 12 de dezembro de 2019

Uma pequena porção de abacate pode diminuir o açúcar no sangue, o colesterol e até a depressão

Além de seu sabor delicioso, o abacate tem inúmeros benefícios à saúde.

É seguro dizer que qualquer pessoa com bom gosto em comida sabe o que é uma dádiva de Deus o abacate.

Esta fruta rica e cremosa é um dos ingredientes culinários mais versáteis existentes e é deliciosa, seja servida como saboroso guacamole, espalhado em sanduíches e torradas, ou mesmo frita em massa e servida com molho de imersão. De smoothies doces a sopas salgadas, saladas a rolos de sushi - ou ao lado de qualquer prato principal ou sobremesa pedindo manteiga e óleo - não há lugar que o abacate não possa chamar de lar.

E, nos últimos anos, o óleo da lâmpada amanteigada chegou até a produtos de beleza, como xampus, condicionadores e loções.

Mas, além de seu bom gosto, o abacate tem inúmeros benefícios à saúde, de acordo com uma nutricionista do Instituto Mexicano de Seguridade Social (IMSS), o provedor estadual de saúde no país latino-americano.

Milenio relata que Rocío Romero Valdovinos, nutricionista do Hospital Geral Regional IMSS nº 1, recomenda uma dose diária de 100 gramas de abacate - ou aproximadamente um quarto da fruta - para desfrutar de um soco poderoso nos benefícios à saúde.

Estes incluem níveis reduzidos de colesterol e açúcar no sangue, melhora da circulação sanguínea, redução da depressão e do estresse e aumento da digestão que protege o estômago de úlceras e gastrite.

Romero também sugeriu que os atletas que estão se recuperando de um esforço físico intenso deveriam incorporar abacate em suas dietas. Crianças e adolescentes também devem fazer o mesmo, porque os alimentos ricos em ferro, potássio e magnésio promovem o desenvolvimento durante uma etapa importante da vida dos jovens.

O abacate é uma verdadeira mina de ouro de gorduras saudáveis, ácido oleico e proteínas. O WebMD detalha como o abacate também contém cerca de 20 vitaminas e minerais em cada porção, incluindo vitaminas B que fortalecem o sistema imunológico, vitaminas C e E e importantes substâncias químicas de combate ao câncer encontradas naturalmente nas plantas.

O abacate também promove a atividade muscular e ajuda o corpo a se manter hidratado devido à sua riqueza em minerais, enquanto o alto teor de fibras ajuda a satisfazer sua fome por mais tempo.

Romero observou que aqueles que sofrem de anemia podem se beneficiar da ingestão de abacates, o que ajuda a diminuir os distúrbios digestivos graças à presença de fibras e também a sua alcalinidade que amolece e protege as membranas mucosas. Pessoas com diabetes também podem se beneficiar da capacidade do abacate de reduzir os níveis de açúcar no sangue.

No entanto, Romero também alertou que, devido à alta contagem de calorias nos abacates - cerca de 160 calorias na sua totalidade, segundo o USDA -, deve-se ser cauteloso em se entregar demais à fruta saudável, especialmente se já estiver obeso ou com sobrepeso.
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