segunda-feira, 27 de janeiro de 2020

Cidade está plantando árvores frutíferas nas ruas para que todos possam desfrutar

Como você se sentiria se pudesse pegar um lanche saudável em uma árvore a caminho do trabalho ou enquanto esperava o ônibus? 

As residências de Copenhague podem fazer isso muito em breve, porque a cidade planeja plantar árvores frutíferas para sua comunidade. Foi decidido em uma votação recente que uma variedade de árvores frutíferas e arbustos, incluindo macieiras e amora, será plantada em áreas públicas, como parques, playgrounds e pátios de igrejas.

Este projeto visa reconectar as pessoas com sua vegetação e flora locais. Como em muitas comunidades, as gerações mais jovens perderam a conexão com a natureza e os alimentos que ela pode fornecer. O conselho espera que, ao plantar árvores frutíferas e outra vegetação, as pessoas se reconectem com os sabores naturais e os reintroduzam em suas dietas diárias.

Desde a Idade Média, a forrageira é uma tradição local na Dinamarca e agora vê um aumento no número de pessoas que forrageiam. Tem muitos benefícios ecológicos e gastronômicos e, por lei, o povo dinamarquês pode colher alimentos das terras públicas como desejar. Eles também podem colher colheitas de propriedades particulares, desde que permaneçam em trilhas. Não surpreende que a decisão do conselho de plantar árvores para a comunidade seja uma antiga tradição dinamarquesa.

Árvore frutífera

Outro benefício do plantio de árvores locais é a educação das crianças e o ensino sobre os alimentos que podem encontrar na natureza. Além disso, as crianças podem estar mais interessadas em colher suas frutas saudáveis ​​do que colocar chocolate ou outros doces. Felizmente, isso também aumentará o sentimento comunitário e a biodiversidade nas cidades dinamarquesas prosperará.

Para apresentar à natureza os visitantes da Dinamarca, foi desenvolvido um aplicativo chamado Vild Mad. Vild Mad é dinamarquês e significa "comida selvagem". O aplicativo educa as pessoas sobre forrageamento e pode ser usado como um guia ao forragear nas florestas e praias locais. Os usuários também podem encontrar receitas saborosas no aplicativo, usando todos os ingredientes selvagens que encontraram forrageando.

Mas o aplicativo também é benéfico para o povo dinamarquês, ensinando-o tudo sobre a vegetação em seu quintal. Isso os ajuda a descobrir toda a comida fantástica que Copenhague oferece gratuitamente.
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